洋菓子店Coquelicot店主の妻がおくるつれづれ日誌
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焼菓子詰め合わせ(大)

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はじめまして。
はじめまして。

11月に愛知県一宮市にて、ケーキ屋をオープンすることになりました

「coquelicot」 と申します。

coquelicot はフランス語で コクリコ と読み、ひなげしの花のことです。

ケーキ作りが好きな主人と、花が好きな私の小さな白いお店です。

みなさまが、ほっ と幸せになれるようなケーキを作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします!


さてさて、夢は叶うものなのでしょうか。

主人が ケーキ屋さんになりたい と思って、うん十年。

コツコツ勉強をし、厳しい修行に耐え、嫁にはたーんと苦労をかけ(ん?かけられ?)
念願の自分のお店をもてることになりました。


いろいろなことを教えてくださった上司の方、夢を形にしてくださるデザイナーさん、大工さん、工事の方々、
友人、そして家族。

みなさまの励ましと応援のおかげです。
本当にありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。


7月 無事に地鎮祭も終わり、着工!

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真夏の太陽がぎらぎらじりじり照りつける中、一生懸命頑張ってくださる大工さん。
熱中症、日射病にはくれぐれもお気をつけください!!
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完成までよろしくお願いします。

多少のわがままは大目にみてくださーい。
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by coquelicot2009 | 2009-10-02 00:52 | お店ができるまで
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