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洋菓子店Coquelicot店主の妻がおくるつれづれ日誌
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気がつけば・・・

オープンしてました。

え?いつのまに、こんなにたってた?

忙しさのあまり、どのくらいたったのか数える余裕もなく・・・。

ありがたいことです!!
みなさまにお越しいただいて、毎日嬉しくて楽しくて、やる気もがんがん出てきます!!
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オープンの3日間、お手伝いに来てくださった業者の方、
警備員さん、そして一緒に笑顔で頑張ってくれたスタッフのみんな。

本当にありがとうございました!!
そして、本当にお疲れ様でした。

多くの方に、とても綺麗なお花、素敵なアレンジ、電報などたくさんいただき、
感激、感動しました。
ありがとうございます。
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なんだか幸せな気持ちでいっぱいでした。
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しかし・・・いかんね、無理は。

一緒に働いてくれたスタッフはみんな若い!!ということを忘れていました。
ん?自分が歳だということから目をそむけたのか?

まだまだ頑張れます!
と言ってくれて、徹夜が数日。。。

「そうね!頑張りましょう!」なんて言ったものの、
三日目のレジでは、

目はしょぼしょぼ、足はがくがく、肌はぼろぼろ。

さらに、いつもは三人の子供相手に目を三角にして怒鳴っているのに、
お店では、一日中笑顔。

私の顔の筋肉たちも、さぞかし戸惑っていたことでしょう。

そして、子供たちはお家で、のびのびしていたことでしょう。


何はともあれ、皆様の暖かい応援とお祝いと、ご来店いただいたお客様のおかげで、無事オープンすることができました。

本当にありがとうございました!!!
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自分の歳は忘れても、初心は忘れず、スタッフ一同心を込めたお菓子作り、接客に努めてまいります。
末永くよろしくお願い致します。

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by coquelicot2009 | 2009-12-02 23:22 | お店ができるまで
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